Supervisor de Restaurante – Várzea Grande

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços;

Coordenar e treinar a equipe;

Fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias;

Acompanhar a escala de trabalho;

Criar metas de vendas;

Acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados;

Realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes;

Acompanhar indicadores e reuniões quando necessário;

Transporte de marmitas para a segunda unidade;

Recolhimento de pratos e talheres na segunda unidade, para higienização;

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Ensino médio completo;

Desejável superior completo ou em andamento;

Um a dois anos de experiência no setor alimentício;

Obrigatório conhecimento básico do pacote office (Word e Excel).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Horário De Trabalho

Flexível

Salário e Benefícios

Salário R$1.800,00 + R$720,00 (40% Adicional de cargo de confiança) = R$2.520,00;

Cartão benefício R$332,00;

Plano de Saúde após o término do período de experiência;

Premiação sobre vendas;

Auxílio combustível;

Seguro de vida.

• Local de trabalho: Capão Grande, MT
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
• Nível hierárquico: Supervisor

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• gestão de pessoas
• liderança
• foco em resultado
• visão sitêmica

BENEFÍCIOS

• Vale-alimentação
• Auxílio combustível
• premiação sobre vendas
• Seguro de Vida
• plano de saúde