Sub Chefe de Cozinha Hotelaria – Brasil

  • Período Integral
  • Brasil
  • A Combinar USD / Year

Pullman São Paulo Guarulhos Airport


Irá preparar os pratos e itens do cardápio, assim como auxiliar no treinamento, nas ações dos cozinheiros e demais indivíduos da equipe.

Beneficios

A Combinar;

Formação Acadêmica

Ensino superior em gastronomia.

Experiência

Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos;Domínio das boas práticas de segurança alimentar;Noções de nutrição, visando a oferta de refeições balanceadas aos nossos hóspedes;Conhecimentos em microinformática, a fim de utilizar os recursos tecnológicos disponíveis na cozinha;Familiaridade com softwares de gerenciamento hoteleiro, garantindo maior eficiência nas operações.

Salário

A combinar

Cargo

Chefe de Cozinha

Empresa

Pullman São Paulo Guarulhos Airport

Hotel.

Ramo

Turismo/ Hotelaria

(CK)

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