GERENTE DE OPERAÇÕES E PRODUÇÃO – Guarulhos

Profissional com experiência no varejo de alimentos, principalmente nos processos de produção dos setores de padaria, confeitaria, temakeria e rotisseria.

Diferencial ter atuado em transformação de alimentos gerando o produto final para venda no varejo, e ter atuado em linha de produção.REQUISITOS

• Gerenciar a nossa área de produção alimentar, responsável pela produção diária e entrega as unidades.
• Planejar e acompanhar os pedidos para a produção, otimizar a escala de preparação alinhando o volume de produção, fluxo e velocidade de produtividade.
• Manter padrões de qualidade dos produtos e serviços da área.
• Identificar fatores que gerem interrupções, desperdícios e perdas, propondo medidas para eliminar em todo o processo desde a separação da matéria prima a entrega nas unidades.
• Propor incremento no desempenho da equipe de produção, desenvolver o time de produção e garantir o bom relacionamento na equipe.
• Supervisionar as condições de segurança, normas gerais da empresa e Boas Práticas de Fabricação.
• Local de trabalho: Guarulhos, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Administração – Administração Geral
• Nível hierárquico: Gerente

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)