Estagio Nutrição – Indaiatuba

  • Período Integral
  • Indaiatuba
  • A Combinar USD / Year

ManpowerGroup Brasil

DESCRIÇÃO

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O Que Buscamos

Um profissional em formação que tenha interesse em atuar na área de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar em estabelecimentos de alimentação.

Responsabilidades e AtribuiçõesREQUISITOS

  • Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas;
  • Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos; Verificar limpeza e organização de instalações;
  • Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar;
  • Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local;
  • Acompanhar plano de ação estabelecido pela Nutricionista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão;
  • Auxiliar no cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança.
  • Local de trabalho: Indaiatuba, SP
  • Regime de contratação de tipo: Estágio
  • Jornada: Parcial manhãs
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Estagiário

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

BENEFÍCIOS

  • Seguro de Vida
  • VT
  • Refeição no local
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