Estagiário de Gastronomia – Rio de Janeiro

O eSuites Hotel Recreio Shopping está em busca de um estagiário de gastronomia apaixonado por culinária e disposto a aprender e crescer em um ambiente profissional e dinâmico. Esta é uma excelente oportunidade para estudantes que desejam desenvolver suas habilidades práticas e teóricas no setor de hospitalidade.

Responsabilidades:

• Auxiliar na preparação de pratos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
• Suporte na montagem e apresentação de pratos no restaurante do hotel.
• Colaboração na elaboração de cardápios e receitas sob a orientação do chef de cozinha.
• Apoio na organização e limpeza da cozinha e áreas de trabalho.
• Participação no controle de estoque e no recebimento de mercadorias.
• Contribuição para a criação de novas receitas e inovações gastronômicas.

Requisitos:

• Estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Gastronomia ou áreas relacionadas.
• Conhecimento básico de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Proatividade, criatividade e atenção aos detalhes.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Boa comunicação e disposição para aprender.

Oferecemos:

• Bolsa-auxílio compatível com o mercado.
• Vale-transporte.
• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional.
• Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo.

Se você é um estudante dedicado e apaixonado por gastronomia, e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência no atendimento e na experiência culinária, envie seu currículo para [email protected] e venha fazer parte do nosso time!