Estagiaria de Nutrição-Alphaville – Barueri

Oferta de Emprego: Estagiária de Nutrição – Alphaville

A Empresa Habibs está em busca de um(a) Estagiário(a) de Nutrição para integrar nossa equipe na unidade de Alphaville. O perfil ideal para essa posição é de um(a) estudante de Nutrição com habilidades e vontade de crescer na área de Nutrição.

Principais Responsabilidades

Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas;

Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos;

Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionamento e organização pvps dos produtos;

Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar a mesma;

Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local;

Auxiliar no controle de documentações essenciais a legislação como Controle de Limpeza de Caixas D´água, Controle Integrado de Pragas, coleta de gordura, coleta de lixo entre outros;

Acompanhar plano de ação estabelecido pela Nutricionista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão;

Atuar junto ao Chefe de Cozinha e Gerente na redução de reclamações de qualidade através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente.

Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para a equipe de cozinha, direcionando e orientando a equipe na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede.

Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança.

Requisitos

• Estar regularmente matriculado(a) em um curso de graduação em Nutrição.
• Possuir facilidade de comunicação e trabalho em equipe.
• Ser organizado(a) e detalhista.
• Ter disponibilidade para estagiar 30 horas semanais.

Benefícios

• Bolsa auxílio compatível com o mercado.
• Auxílio transporte.
• Possibilidade de efetivação após o término do estágio.
• Aprendizado contínuo e oportunidade de crescimento profissional

Observações

• A vaga destina-se exclusivamente a estudantes de Nutrição.
• Apenas candidatos pré-selecionados serão contatados para as próximas etapas do processo seletivo.

Venha fazer parte de uma equipe comprometida com a qualidade de vida dos pacientes e oportunidades de crescimento na área de Nutrição. Estamos aguardando o seu currículo!

• Local de trabalho: Barueri, SP
• Regime de contratação de tipo: Estágio
• Jornada: Parcial manhãs
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Estagiário

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Superior