Encarregado(a) de A&B – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • A Combinar USD / Year

Grupo Cataratas

DESCRIÇÃO

O Grupo Cataratas é responsável pela gestão de atrativos na área de turismo sustentável do Brasil desde 1999. Os serviços voltados ao ecoturismo reúnem hoje 6 atrativos, que juntos impactam mais de 4 milhões de visitantes por ano. São eles: Cataratas do Iguaçu, EcoNoronha, Paineiras-Corcovado, AquaRio, Marco das Três Fronteiras e BioParque do Rio.

Nosso maior desejo é que, por meio de experiências transformadoras e impacto positivo, a gente consiga ressignificar a relação das pessoas com a natureza para gerar uma maior consciência de conservação.

Além disso, somos uma empresa de Gente para Gente. Isso significa que estamos sempre buscando o bem-estar do nosso embaixador, já que isso reflete diretamente na qualidade do nosso serviço.

Missão Da Vaga

  • Liderar o time de alimentos e bebidas em direção a excelência no atendimento aos nossos visitantes.

Atividade Que Irá Exercer

  • Responsável pela entrega de resultados, elaboração de planilhas de controle, contratação de embaixadores, pedidos de compras, controle de estoque, manter a operação dentro dos padrões exigidos pelo Grupo Cataratas e Vigilância Sanitária;
  • Elaborar treinamentos, acompanhamento de vendas e metas, mantendo sempre o clima saudável e garantindo a sustentabilidade do negócio;
  • Realizar a gestão dos times de A&B, controlando a setorização diária, escala de trabalho, banco de horas e folgas;
  • Responsável pelo planejamento e administração a produção diária, garantindo eficiência da produção e redução de perdas e desperdícios;
  • Interface com o time de suprimentos para direcionar compras de insumos necessárias;
  • Acompanhamento de nutricionistas de controle de qualidade e acompanhando de visita técnica.

O Que Você Precisa Ter

  • Ensino superior completo ou cursando em administração ou áreas afins;
  • Conhecimento Intermediário em pacote office;
  • Disponibilidade para atuar aos finais de semanas;
  • Vivência com gestão de equipes;
  • Foco em resultado;
  • Liderança humanizada.

Local De Trabalho

  • Praça Muhammad Ali – Via Binário do Porto, s/n – Gamboa, RJ.

Horário De Trabalho e Escala

  • Escala 6×1
  • 10:00 às 18:00

Vem causar muito impacto positivo conosco!

  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Encarregado

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

BENEFÍCIOS

  • Assistência funeral
  • Vale-Combustível
  • Vale-Refeição
  • Vale-Alimentação
  • Plano de saúde
  • Plano Odontológico
  • Participação nos Resultados
  • Seguro de vida
  • Vale-Transporte
  • Auxílio-Farmácia
  • Acompanhamento Nutricional
  • Bolsa Primeira Infância
  • Convênio SESC
  • Vale Cultura
  • Day-Off
  • Jóias Cataratas
  • Funcionário do Mês
  • Triênio
  • Sala Cegonha
  • Kit Céu (Para o Baby Cataratas)
  • Auxílio-Creche
  • Descontos
  • Plano de Carreira
  • Aniversariantes do Mês
  • Massoterapia
  • Acompanhamento Psicológico
  • Gympass
  • Licença paternidade estendida
Por favor, preencha os campos obrigatórios.



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