Grupo Drumattos
DESCRIÇÃO
Atividades
- Efetuar manipulação e preparação dos pratos oferecido no restaurante de
acordo com as normas estabelecidas pelo Nutricionista, Gerente de Cozinha
e Chef;
- Montar praça;
- Demonstrar zelo pelos equipamentos e utensílios;
- Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef de
cozinha;
- Executar as boas práticas de manipulação e preparo de alimentos;
- Em conjunto com o Nutricionista do restaurante, orientar as atividades dos
Auxiliares de cozinha.
RequisitosREQUISITOS
- Vasto experiência em restaurante de grande porte;
- Habilidade com manipulação de alimentos;
- Ter conhecimento e prática no preparo de alimentos e montagem de pratos.
- Desejável Ensino Superior.
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Disponibilidade para viajar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Cozinha
- Manipulação de alimentos
BENEFÍCIOS
- Alimentação no local
- Vale transporte
- Day off
- Gorjeta