Cozinheiro – Rio de Janeiro

O Grupo Cataratas é responsável pela gestão de atrativos na área de turismo sustentável do Brasil desde 1999. Os serviços voltados ao ecoturismo reúnem hoje 6 atrativos, que juntos impactam mais de 4 milhões de visitantes por ano. São eles: Cataratas do Iguaçu, EcoNoronha, Paineiras-Corcovado, AquaRio, Marco das Três Fronteiras e BioParque do Rio.

Nosso maior desejo é que, por meio de experiências transformadoras e impacto positivo, a gente consiga ressignificar a relação das pessoas com a natureza para gerar uma maior consciência de conservação.

Além disso, somos uma empresa de Gente para Gente. Isso significa que estamos sempre buscando o bem-estar do nosso embaixador, já que isso reflete diretamente na qualidade do nosso serviço.

Atividades Que Irá Exercer

• Coordenar atividades da cozinha;
• Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
• Preparar alimentos sob supervisão do Chef de cozinha;
• Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
• Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
• Pode participar da execução da faxina da área interna da cozinha;
• Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
• Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
• Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;

O Que Você Precisa Ter

• Experiência em Cozinha de Produção/Refeitório
• Ensino Médio Completo – Desejável Graduação ou Especialização em Gastronomia ou áreas afins

Local De Trabalho

Parque da Quinta da Boa Vista S/N – São Cristóvão, Rio de Janeiro – RJ, 20940-040

Horário De Trabalho e EscalaREQUISITOS

• 08:00 às 16:20 | Escala 6×1
• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Outros
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

BENEFÍCIOS

• Sala Cegonha
• Triênio
• Funcionário do Mês
• Jóias Cataratas
• Bolsa Primeira Infância
• Vale Cultura
• Convênio SESC
• Kit Céu (Para o Baby Cataratas)
• Day-Off
• Auxílio-Creche
• Licença paternidade estendida
• Plano de Carreira
• Plano Odontológico
• Vale-Transporte
• Vale-Combustível
• Vale-Refeição
• Vale-Alimentação
• Participação nos Resultados
• Plano de saúde
• Seguro de vida
• Auxílio-Farmácia
• Gympass
• Acompanhamento Nutricional
• Acompanhamento Psicológico
• Massoterapia
• Aniversariantes do Mês
• Assistência funeral
• Descontos