Cozinheiro – Duque de Caxias

Contrata-se cozinheiro especializado em comida mexicana para restaurante em Santa Cruz da Serra (Duque de Caxias)

Responsabilidades

• Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado, incluindo pedidos especiais, de maneira adequada e consistente
• Definir as necessidades de alimentos e fornecimento com base em cardápios rotativos
• Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios conforme necessário
• Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados
• Verificar a comida antes que ela seja servida aos clientes
• Controlar e minimizar desperdícios
• Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos

Qualificações

• Necessário diploma de ensino médio ou diploma de educação geral (GED)
• Certificação ou diploma de culinária de uma escola de culinária, de preferência
• Necessário experiência
• Ótimo conhecimento prático de técnicas de preparação de alimentos, métodos culinários e segurança e práticas sanitárias
• Capacidade de ler, compreender e seguir receitas

Contratação em regime CLT / Vale transporte / Alimentação no local / Salário fixo / Bolsa de estudos graduação, pós graduação e em cursos profissionalizantes / Adiantamento salarial.