Cozinheiro de Restaurante – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • A Combinar USD / Year

Acerta Consultoria

DESCRIÇÃO

Cozinheiro(a) De Restaurante

Nosso time está à procura de um profissional dedicado e talentoso, com experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e na gestão de uma cozinha ativa.

Requisitos

  • Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em um ambiente de restaurante;
  • Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;
  • Flexibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo fins de semana e feriados;
  • Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.

Responsabilidades

  • Preparar e cocinar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
  • Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
  • Garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos;
  • Manter a higiene e a organização da cozinha;
  • Ordenhar os estoques de alimentos e equipamentos de cozinha.

VT

Plano de saúde, 35 % do valor, pago pelo colaborador.

Almoço no local.

Gorjeta 12 % do faturamento.

Escala: 6×1

Domingo no mês + 1 folga toda segunda-feira

Horário: noturno (18h as 01:30)

CLT

Gávea e Botafogo

  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial noites
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
  • Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

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