Coordenador de Restaurante – Rio de Janeiro

Coordenador de Restaurante – Grupo TT – Rio de Janeiro

Perfil desejado:

Ter bom relacionamento interpessoal e foco em resultados;

Gostar de trabalhar com pessoas;

Possuir experiência com restaurantes, fast food ou similares.

Requisitos:

Ensino médio completo;

Desejável superior cursando;

Ter disponibilidade para atuar na escala 5×2 no fechamento/MADRUGADA;

Vivência com gestão de pessoas, processos e metas.

Responsabilidades:

Exercer funções de liderança na ausência do superior;

Garantir o controle do caixa, quando necessário;

Garantir o estoque de mercadoria necessário para o dia a dia da loja;

Garantir os padrões de qualidade definidos pela empresa;

Separar e manipular matéria-prima;

Garantir a correta manipulação das proteínas no pré – preparo;

Garantir padrões de produção da proteína.