Chefe de Cozinha – Recife

A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você!

Como Chefe de Cozinha na Ballroom Festas e Eventos, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação e execução de refeições deliciosas e de alta qualidade para nossos clientes. Você será encarregado do buffet e eventos em geral, além de auxiliar no gerenciamento do estoque e trabalhar em equipe com outros departamentos.

Principais Responsabilidades

• Liderar e auxilar equipe de cozinha para garantir a entrega do cardápio dos eventos.
• Gerenciar o estoque do setor, garantindo a organização.
• Manter registros precisos dos insumos e comunicar a necessidade de reposição quando necessário.
• Colaborar com a equipe para assegurar que os materiais estejam prontos e em condições ideais para cada evento.

Requisitos

• Experiência comprovada como Chef de Cozinha de Buffet de eventos.
• Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha.
• Experiência prévia em auxílio a atividades de organização de estoque.
• Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
• Organização e atenção aos detalhes são essenciais.
• Habilidade com pacote office.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades culinárias e de liderança.

• Local de trabalho: Recife, PE
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

HABILIDADES

• Trabalho em equipe
• Pacote Office
• Eventos
• Liderança
• Gerenciamento de cozinha
• Buffet
• Estoque

BENEFÍCIOS

• Vale-transporte
• Alimentação no Local
• Starbem