SUPERVISOR DE A&B

  • Período Integral
  • Ipanema

Accor

Titulo da vaga de emprego: SUPERVISOR DE A&B

Cidade: Ipanema

Empresa: Accor

Descrição da vaga:

Company DescriptionSel d’Ipanema – mais que um beach club, um refúgio gastronômico à beira-MarCom uma decoração que destaca o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço, a gastronomia é, sem dúvida, a grande protagonista.Premiado como o melhor restaurante de praia da Cidade pelo Comer & Beber 2023, o Sel d’Ipanema é muito mais do que uma simples opção para refeições à beira-mar. Situado em um ambiente acolhedor e elegante, o beach club conquista não apenas pelos sabores exuberantes de sua culinária, mas também pela charmosa atmosfera que oferece aos seus visitantes.Em uma vibe da cidade mais encantadora do México – Tulum -, o Sel d’Ipanema encontrou seu próprio estilo. Com uma decoração que destaca o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço, o local transmite o descolado de Ipanema com o glamour do boho chic. Palha, madeira e cores áridas compõem o cenário, levando os frequentadores a uma jornada sensorial que vai além do paladar.O espaço funciona das 11h às 22h e, às sextas, sábados e domingos, conta com atrações musicais das 16h às 19h, com DJs e shows ao vivo, garantindo entretenimento e diversão para complementar a experiência gastronômica.Job DescriptionResponsável por supervisionar e desenvolver a equipe de Alimentos e Bebidas, assegurando altos padrões de serviço, higiene e atendimento personalizado. Atua no controle de inventário e custos operacionais, garantindo eficiência e conformidade com normas de segurança. Elabora relatórios estratégicos e colabora com outros setores para oferecer uma experiência integrada ao cliente. Promove um ambiente de trabalho positivo, incentivando o crescimento profissional da equipe. Apoiar em demais atividades pertinentes ao setor.QualificationsInglês Avançado;Experiência anterior na função em restaurante de luxo;Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços.

Accor

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