Ajudante de Cozinha – Zona Oeste RJ

Ajudante de Cozinha – Rede D’Or – Zona Oeste

Requisitos:

– Ensino fundamental completo

– Necessário vivência na função.

Atividades:

– Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos mesmos.

– Auxiliar o Cozinheiro nas etapas de elaboração das refeições (grelhar, fritar e cozinhar), por meio de solicitações do mesmo, com objetivo de cumprir efetivamente a rotina.

– Apoiar a Nutricionista na pesagem dos alimentos prontos, por meio de utilização da balança de precisão, a fim de efetuar o cálculo de porcentual de quilo produzido a fim de evitar prejuízo financeiro e desperdício dos mesmos.

– Transportar no carrinho as preparações para o local a serem servidos, bem como repor e recolher ao final de cada refeição, com objetivo de manter o balcão de alimentação abastecido e higienizado.

Outras informações:

– Local de trabalho:

Zona Oeste – RJ.

– Escala de trabalho:

12×36 – 07h às 19h / 19h às 07h.

– Disponibilidade para treinamento.