Chefe De Cozinha – Rio de Janeiro

Vaga De Vaga De Chefe De Cozinha – AtribuiçõesREDE DE RESTAURANTES E PIZZARIAS EM EXPANSÃO:Barra, botafogo e cachambiplanejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; Assegurar a qualidade naexecução dos pratos, como também, supervisionar aqualidade de do mesmo; Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários.

Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade deconservação e as necessidades de compra; Organizare cantar os pedidos para as diversas praças da cozinha.
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando epis apropriados, quando daexecução dos serviços; Preencher planilhas com o horário de cada limpeza nos setores; Organizar inventários e controles.

Escala 6×1 – turno a combinar vt + refeição no local + assistência médica eodontológica (após experiência)Tipo de VínculoEfetivonavigate_before AnteriorProximo navigate_nextLink da vaga copiado!AJUDE UM AMIGO:Gostou? Avalie esta vagathumb_upthumb_downEsta vaga expira em 59 dias.