Premium Essential Kitchen
DESCRIÇÃO
Gerenciamento do restaurante, realizando as atividades administrativas e operacionais tais como:
Orientação e coordenação da equipe, controle de ponto, faltas, atestados;
Relacionamento e atendimento ao cliente;
Elaboração de cardápio junto ao cozinheiro, degustação dos pratos;
Pedidos de compras, uniformes, EPI’S;
Elaboração e controle dos custos da unidade, relatórios nutricionais;
Aplicação do manual de Boas Práticas;
Gestão diária de qualidade;
Imprescindível ter vasta experiência nos requisitos acima
- Local de trabalho: Araras, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
- Nível hierárquico: Operacional
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação Desejada
- Nutrição, Ensino Superior
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
- OTIMA COMUNICAÇÃO VERBAL E ESCRITA
- RACIOCIONIO LÓGICO
- GESTÃO DE EQUIPE
- FACILIDADE COM NUMEROS
- LIDERANÇA
BENEFÍCIOS
- Vale Transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Refeição no local
- Cesta básica
- Auxílio combustível
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