Auxiliar de Cozinha – Várzea Grande

O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História!

Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.

Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar!

Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.

Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.

#VemSerPlatinão!

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários;

Cortar e preparar saladas;

Fazer sobremesas;

Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso.

Repor buffet;

Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos;

Lavar louças;

Atender pedidos da chapa;

Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex;

Assar salgados;

Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação;

Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido;

Organizar o estoque de matérias prima;

Verificar validade dos produtos para a realização da produção;

Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados;

Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados;

Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces.

Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo;

Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha;

Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Local De Trabalho

Posto Platinão – Rodovia dos Imigrantes, KM 10 Várzea Grande – MT, 78132-400.

Horário De Trabalho

07:00H às 15:00H

Escala 5X1 – turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês);

Salário e Benefícios

Salário R$1.412,00 + R$282,40 (20% insalubridade) = R$1.694,40;

Cartão benefício R$ 332,00;

Premiação sobre vendas;

Plano de Saúde após o término do período de experiência;

Seguro de vida.

• Local de trabalho: Várzea Grande, MT
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Formação Desejada

• Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Limpeza
• Preparos de Alimentos
• Agilidade
• Proatividade

BENEFÍCIOS

• Premiação sobre Vendas
• Seguro de Vida
• Vale-alimentação
• Plano de Saúde