Fábrica de Bares
DESCRIÇÃO
Será responsável pela liderança total da operação, abertura e fechamento da Casa – Montagem de Praça e controles de estocagem – Controle de entrada, saída, folgas e escala dos colaboradores -Indicadores de resultado (CMV, DRE) – Atendimento e Reservas: administrar reservas e programação da casa, Preenchimento de planilhas e controles .
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
- Nível hierárquico: Gerente
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
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Grupo DrumattosPeríodo IntegralBrasília
DESCRIÇÃOExperiência em gestão de atendimento e recepção; Vivência em realizar o acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços; Experiência e