Auxiliar de Cozinheiro – Santana de Parnaíba

Sobre a Empresa

O Restaurante está localizado no Centro Histórico de Santana de Parnaíba. Instalado em um casarão do século XVIII, o São Paulo Antigo é um dos principais restaurantes da Grande São Paulo focados na cozinha mineira. A comida é preparada de maneira tradicional e servida em panelas de pedra, ricas em sais minerais.

Descritivo De Vaga

• Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: auxiliar os cozinheiros no pré-preparo de pratos de culinária paulista mineira.
• Limpeza de panelas, travessas e demais utensílios de cozinha preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, e dos equipamentos existentes.
• Higienização de alimentos, cortes de legumes, seleção de ingredientes;
• Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.;
• Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres etc.;
• Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões e do Buffet;
• Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral da cozinha;
• Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional (limpeza) atendendo às normas sanitárias.

Perfil

• Agil;
• Responsável;
• Proativo;
• Comunicativo;
• Comprometido.

Remuneração

• Salário + Variável;
• Vale transporte ou Auxilio Combustível;
• Seguro de Vida;
• Gorjeta;
• Alimentação no local.

Horário segunda a domingo (Folga de segunda a quinta feira + um domingo mês)

44 horas semanais

• Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos